Klik op een foto aan de rechterzijde voor een vergroting en een diashow.

Al vele jaren lang wordt de huwelijksplechtigheid opgesierd met een bruidstaart.
De oorsprong ligt volgens banketbakkers in de Romeinse tijd, waarbij de nadruk wordt gelegd op de vruchtbaarheidssymboliek. In deze tijd had de bruidstaart nog het meeste weg van een eenvoudige koek.
De bruidstaart in de klassieke meerlagige vorm is vermoedelijk ergens in de tweede helft van de 19e eeuw in Engeland geïntroduceerd.
(Bron: Geschiedenis van de bruidstaart door Albert van der Zeijden)

Inmiddels kennen we de bruidstaarten in vele soorten en maten. Variërend van de Engelse bruidstaart, tot volledig eigen creaties, vlaaien, ijstaarten en fototaarten.
Wat voor taart het ook is, het is altijd aan het bruidspaar om de taart aan te snijden en elkaar een eerste hap te geven gevolgd door een kus. Een mooi moment om even de aandacht voor te vragen.

De taart is altijd een dankbaar onderwerp voor de fotograaf en mag, als het even kan, niet ontbreken in het uiteindelijke fotoalbum.

Terug naar de fotografie pagina